High cholesterol diet : हाई कोलेस्ट्रॉल के चलते बीमारियों का पनपना एक आम बात हो चुकी हैं। ह्यूमन बॉडी human body को हेल्थी सेल्स cells बनाने के लिए कोलेस्ट्रॉल की अहम जरूर पड़ती है, हालांकि गंदे हाई कोलेस्ट्रॉल का बॉडी में होना किसी बड़ी बीमारी को दस्तक दे सकता है।
बॉडी में हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल का होना हार्ट डिजीज heart disease को आमंत्रण देने के समान है। हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए आपको कसरत , अच्छी डाइट , खुली स्वच्छ हवा की जरूरत पड़ती हैं। हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल व आपकी डाइट खास तरह से एक दूसरे से जुड़े हैं। आपके खाने के रूटीन व सामग्री से आपकी बॉडी में कोलेस्ट्रॉल High cholesterol diet की दिक्कतें बढ़ती हैं। आज हम आपको अपने इस लेख के ज़रिए यह बताऐंगे कि आप किन चीजों को छोड़ व किन चीजों को अपना कर अपनी बॉडी में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ा सकेंगे।
पॉपकॉर्न (चिप्स की जगह)
मूवी थिएटर व बाज़ार में बिकने वाले पॉपकॉर्न को आप हेल्थी समझने की गलती न करें। बाज़ार व थिएटर में बिकने वाले पॉपकॉर्न बटर व गंदे ऑइल्स High cholesterol diet से बने होते है। आप स्नैक्स के रूप में अगर चिप्स का सेवन करते हैं तो उसे आज ही बंद कर दें। चिप्स की जगह आप घर पर बनाएं पॉपकॉर्न का सेवन करना शुरू कर दें। घर पर इसे बनाने से आपको इसकी शुद्धता का अंदाज भी सही से समझ आएगा।
नट्स (पैकेट नाश्ते की जगह)
नट्स (पैकेट नाश्ते की जगह)
नट्स को प्रोटीन व फाइबर का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। अगर आप पैक्ट्स फूड जैसे चिप्स, नाचोस आदि का सेवन करते हैं तो उसकी जगह नट्स का सेवन आपके लिए एक अच्छा विकल्प है। नट्स में कोलेस्ट्रॉल High cholesterol diet के मंत्रा एकदम ना के बराबर होती है, इसलिए आप इसका सेवन बिना किसी टेंशन के कर सकते हैं।
Frozen yogurt (आइसक्रीम की जगह)
आइसक्रीम में कई अनहेल्दी न्यूट्रिएंट्स unhealthy nutrients मौजूद होते हैं, जिससे आपकी बॉडी का High cholesterol diet कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है। फ्रोजन योगर्ट आइसक्रीम का एक अच्छा सब्सटीट्यूट है। फ्रोजन योगर्ट में कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, जिंक जैसे कई तत्व पाए जाते हैं जो की आपकी बॉडी के लिए काफी अच्छे हैं। आइसक्रीम में चीनी sugar की मात्रा ज्यादा होने से शुगर लेवल बढ़ने की भी समस्या रहती है।
ऑलिव ऑयल ( मक्खन की जगह)
बाकी सभी ऑयल्स के मुकाबले ऑलिव ऑयल olive oil सबसे अच्छा माना जाता है। वनस्पति एवं अन्य फूड ऑयल आपको बॉडी में गंदे कोलेस्ट्रॉल High cholesterol diet को बढ़ावा देते हैं। खाने में जैतून का तेल इस्तेमाल करना आपके लिए कारगर साबित हो सकता है।
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